Mme Rouillon a ensuite pris le relais pour présenter la SOCOPA, un établissement du Groupe Bigard (reconnu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa), spécialisée dans l'abattage et la découpe de jeunes bovins, située à Gacé.
Il compte aujourd’hui 194 collaborateurs qui produisent 18000 tonnes de viandes par an.
Pour renforcer ses équipes de production, des postes sont régulièrement à pourvoir en zone abattage, parage, découpe. "Il n’y a pas de qualification requise, ce qu’il faut, c’est de la motivation et une envie de travailler en équipe", précise Mme Rouillon.
Après une période d'intégration de 6 mois, les personnes motivées peuvent intégrer un parcours de formation en interne, d'une durée de 6 mois, durant laquelle s'alterne des périodes de théorie et de pratique, pour obtenir un diplôme équivalent au CAP. A l'issue de ce cheminement, un CDI peut alors être acquis, avec des perspectives d'évolution au sein de l'entreprise.
Deux entretiens individuels ont été fixés à la fin de la présentation.
