Composter : tout un art !

Au cours de la sortie, Arnaud Potocki, du Sitcom, a expliqué l’importance de l'apport de compost pour enrichir ses espaces de culture. Après un court échange à la Médiathèque Stéphane Hessel à Trun, le groupe s'est rendu à l’Ehpad Pierre-Wadier où le maître composteur du Sitcom a tamisé 400 litres de compost. Sur place, Arnaud Potoki nous a fourni toutes les informations nécessaires pour réaliser un compost parfait.

Pas si difficile lorsque l'on respect ces quelques règles !

•  équilibrer les apports de déchets, de la cuisine et du jardin, matières humides et sèches,
• remuer régulièrement les déchets pour apporter l’oxygène nécessaire et éviter que les matières se tassent,
• surveiller et évaluer l’humidité de votre compost.

→ Informations utiles en cliquant sur ce lien : Recette pour un bon compost

Le compost : un super aliment pour la terre !

Le compostage est la solution idéale pour améliorer la fertilité du jardin potager. "100% naturel, il améliore la structure du sol qui devient ainsi plus facile à travailler et plus fertil. Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle l'or noir du jardinier !", explique Arnaud Potocki.

"Le compost le plus couramment utilisé est celui qui vient de nos déchets quotidiens. Enfin, on enlève vite ce mot « déchet » de notre vocabulaire quand on fait du compost car ici, ce sont plutôt des ressources", ajoute-il.

"L’automne et le printemps sont les saisons les plus favorables pour épandre le compost car les vers de terre y sont très actifs", pousuit-il. "En ce moment, il peut être utiliser comme amendement organique. Le compost mûr peut être épandu à la surface du sol, de préférence après avoir ameubli et aéré celui-ci en surface (pour permettre aux micro-organismes de faire leur travail !)", conclue-t-il.