Madame Yvon explique ensuite que "les missions d'un employé libre service demandent quelques qualités essentielles" :
- être en bonne condition physique : la mise en rayon nécessite de déplacer et porter des charges lourdes (cartons de boîtes de conserves, packs d'eau, etc.) et de répéter des gestes identiques sur des périodes plus ou moins longues (remplir les étagères, etc.).
- être très organisé et savoir travailler en autonomie : avant d'aller chercher les produits dans la réserve, l'employé libre service doit observer son rayon, regarder quels produits manquent et en quelle quantité. Il doit ensuite ranger les produits rigoureusement en plaçant les nouveaux produits plus en arrière afin de mettre en avant ceux qui ont une DLC plus courte. Il doit également vérifier les étiquettages et les changer si nécessaire lors d'une promotion par exemple.
- être observateur et réactif : l'employé libre service doit avoir l'oeil partout pour vérifier le bon état des rayons notamment. Il s'assure de la propreté du rayon dont il a la gestion mais intervient également dans d'autres rayons s'il constate un produit cassé ou laissé au mauvais endroit par un client.
- avoir le sens du travail en équipe : même si, la plupart du temps, l'employé libre service assure ses missions seul durant la journée, il est souvent améné à travailler en collaboration avec d'autres collègues notament pour passer le relais lors d'un changement d'équipe.
- avoir un réel sens du sercice : l'employé libre service, en parallèle de la gestion de son rayon, doit savoir se rendre disponible pour accueillir les clients, les renseigner voire les guider dans le magasin.
Madame Yvon insite sur la motivation nécessaire pour travailler dans un supermarché précisant "que les horaires sont généralement irréguliers et varient selon les périodes de l’année (il est par exemple impossible de prendre des congés en fin d'année, période où l'activité est très intense), qu'il faut aimer se lever tôt puisque la prise de poste est à 6h, qu'il faut être prêt à travailler le samedi et certains jours fériés".